media.tanjunglegend.com–Resep Chicken Katsu Ala Hokben kali ini kami akan memberikan sebuah resep makanan Chicken Katsu Ala Hokben. Yang pastinya enak untuk di makan bareng keluarga di rumah.
Nah, tentunya dengan membuat hidangan dengan pembuatan sederhana ini, anda tidak usah beli ke restoran. Karena dengan adanya resep yang akan kami sajikan ini sudah komplit di sini.
Tentu saja jika anda masuk ke situs atau website yang tepat ini anda bisa menemukan apa saja resep makanan yang ada di sini.
Jika anda penasaran dengan Resep Chicken Katsu Ala Hokben ini. Yukk simak terus ulasan ini sampapi akhir.
Bahan-bahan
1 butir telur ayam dikocok lepas
Sejumput garam untuk taburan daging
Sejumput lada bubuk untuk taburan daging
Tepung bumbu serbaguna secukupnya
Tepung panir atau tepung roti secukupnya
Saus sambal secukupnya untuk pelengkap
Mayonaise secukupnya untuk pelengkap
Cara Memasak Chicken Katsu Ala Hokben
Cuci bersih daging dada filet ayam tanpa kulit.
Tipiskan dan lebarkan daging dada dengan cara diiris tipis menjadi 2 tapi daging tidak terputus.
Kemudian pukul-pukul daging menggunakan alat khusus pemukul daging atau alat lain agar daging lebih melebar dan lebih empuk.
Taburi daging dengan sedikit garam dan lada bubuk sambil dibolak-balik agar bumbu rata pada permukaan daging.
Diamkan daging dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap.
Siapkan bahan tepungnya yaitu tepung bumbu, kocokan telur, dan tepung panir atau tepung roti dalam 3 wadah berbeda.
Setelah 15 menit, ambil daging dari dalam kulkas dan gulingkan ke dalam tepung bumbu.
Lalu celupkan ke dalam telur dan gulingkan daging ke dalam tepung roti sampai semua daging terlapisi secara merata.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng chicken katsu sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siapkan piring saji dan tata chicken katsu serta beri saus sambal dan mayonaise sebagai pelengkap.
Masakan Chicken katsu ala Hokben siap di sajikan selagi hangat.
Chicken katsu merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Chicken katsu terbuat dari daging ayam yang telah berbumbu yang di lapisi tepung baru digoreng.
Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Sedangkan salah satu chicken katsu yang terkenal lezatnya adalah chicken katsu Hoka-Hoka Bento. Nah kalau kalian mau mencoba membuat katsu sendiri di rumah, kalian bisa mengikuti resep di atas.
Resep dan cara membuat chicken katsu ala Hokben sangatlah mudah. Agar daging ayamnya empuk, buat tipis daging dada dengan cara dipukul-pukul dengan alat pemukul daging baru dibumbui dan digoreng. Jangan lupa sajikan katsu dengan nasi putih hangat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!!
Kesimpulan
Mungkin hanya itu saja yang dapat kami informasikan untuk kalian terkait Resep Chicken Katsu Ala Hokben ini. Semoga dengan adanya ulasan yang kami sajikan ini bisa membantu anda dan sangat bermanfaat.